三月號
2017.03.03
食物如何改變人:從第一口餵養,到商業化浪潮下的全球味覺革命
作者: 碧.威爾森Bee Wilson
出版社:大寫
「身為雜食性動物的我們,並不是天生就懂得吃。」

所謂的「口味」是透過特定食物、後天訓練而得。本書點破人們的飲食偏好從何而來、又該如何還原味蕾的初始設定?找回生命中失落的「第一口」體驗後,還能重建人與食物的新關係!

英國名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)一手推動的「吃得更好」(Feed Me Better)計畫,雖以改善學童飲食為目標,卻受到許多家長及學校反對,歷時十年終以失敗收場。多數人以為貧窮家庭的小孩有得吃就好,吃得健康是「上流社會跟中產階級」才須考量的問題。但果真如此嗎?

身為人母的碧.威爾森在本書中直指核心地告訴我們:每個人都可以吃得更好、更安全。

本書以科學、歷史、文學、甚至是個人回憶錄的方式,完整說明人與食物的關係。也就是──我們如何學會吃,以及飲食文化背後的力量。

 

★2015年安德列西蒙飲食圖書獎特別推薦、Amazon發展心理學、烹調歷史分類暢榜!
★《紐約時報》《華爾街日報》《華盛頓郵報》……各大媒體專文報導!
★英國廚神─赫斯頓.布魯門索、奈潔拉……大師級人物一致力推!

食物如何改變人:從第一口餵養,到商業化浪潮下的全球味覺革命
28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定(隨書附贈:簡易外食筆記本)
作者:賴宇凡
出版社:啟動
根治飲食,不是限制,而是解放你的飲食,讓你更懂得享受人生
 

完整簡易的根治飲食實踐版,無論是料理新手還是外食族都可一本上手。

賴宇凡老師親自設計的根治飲食食譜,料理步驟+根治飲食者的每週心境,完整規畫

根治飲食,是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。沒有任何限制,只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。 血糖穩定了,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛。

不懂神話,就只能看裸體了啊:認識藝術的快速鍵,逛美術館不再若有所思、腦袋空空
作者: 顧爺
出版社:原點
98萬粉絲、蟬聯2014、2015藝術榜暢銷作家,重磅出擊

搞懂神,才看懂畫! 360度緊致提拉你的藝術力

在羅浮宮裡經常會遇到這一類人,他們凝視著一幅作品,沉默不語,若有所思。其實,他們頭腦空空,根本看不懂。其實看不懂很正常,因為西方許多經典藝術品都是根據神話故事創作的。如果不知道背後的故事,那也只能看胸、看屁股了啊。

顧爺的超譯神話--提升藝術品味,還能耍帥談星座故事+諮商+搞笑,4 in 1!

   
神聖空間:居家能量風水淨化術,讓你家成為光的發射站
作者:丹妮斯‧琳恩 Denise Linn
出版社:新星球
新時代空間淨化術,打造你的家成為高頻聖殿
 

「這本迷人的書會大開你的眼界,強大的能量場可以在居家、大腦、心靈裡創造和諧與愛。」

國際療癒家暨暢銷作家丹妮絲‧琳恩汲取自卻洛奇印第安人血統,以及她個人從世界各地的原住民傳統中彙整的知識,並融合東方的風水概念,在本書中提供簡易、強效又實用的方法

家,是一面映照我們自身的鏡子。與你的家溝通,家不只單純的反映你、你的感覺和興趣,而是以更深層的方式與你結合。

你怎麼看待時間,決定你成為哪種人:1000位世界頂尖領導人的時間觀
作者:谷本有香
出版社:如果
你怎麼看待時間,將決定你的人生!

時間就是金錢,但事實上,時間並無法用金錢買到……

日本知名媒體人谷本有香,採訪超過1000名世界頂尖人士,觀察這些頂尖領導人如何看待時間,歸納出他們敏銳的「時間意識」,以簡單的說明和步驟,讓大家有效管理時間,成為「時間真正的主人」!

如果你老是被時間追著跑,代表你不懂得如何支配時間,將時間細緻切割後,有效利用,將時間做為自己的伙伴。從小地方做起,你也能擁有像世界頂尖人士的時間觀!

東京建築散步:50條嚴選路線,帶你走訪巷子裡的建築名作與老屋風景
剪接的法則:這樣剪,故事才好看!柯波拉、盧卡斯一致推崇,好萊塢剪接教父執業生涯的獨門心法
作者:華特•莫屈 Walter Murch
出版社:原點
一個故事,百萬種說法! 如何從龐雜的素材中,剪出亮閃閃的動人敘事。

──《教父》導演柯波拉推薦序!

──《星際大戰》導演盧卡斯、《布拉格的春天》導演考夫曼一致口碑推薦

導演是作夢的人,剪接師是傾聽者,剪接師的任務就是提供種種誘餌,讓那個夢鏡可以顯現更多,而任何一個漁夫都會告訴你,誘餌的品質決定了你能釣到什麼魚。

──這不是一本剪接技巧的手冊,而是關於剪接核心、電影與人生的獨特洞見。

請帶我穿越這片海洋:記敘利亞、伊拉克、阿富汗、北非難民,以及跨地中海的悲劇航程
作者:卡里姆‧埃爾-高哈利、瑪蒂爾德‧施瓦本德
出版社:漫遊者
「親愛的大海,謝謝你!你是唯一不需要簽證就接納我的地方……」

因為愛,他們都成了難民,當國家背叛你,連一點希望也不留,你能做的,就是為了所愛之人渡海翻山,尋找一家的容身之地。當大海的另一頭,雖然不是應許之地,卻是一家人或許可以重新來過的唯一希望——你會怎麼做?他們的故事,也是你我會做的抉擇。

關於那些被歐洲各國視為燙手山芋的難民,我們了解太少,自以為是太多;事實是,當世界脫離正常軌道,一切不能再以我們習以為常的標準看待。

 
 
孩子的天才,需要蠢事許可權:4216個搗蛋鬼教會我們的事
出版社:大寫
 
讓你學摸魚、免拚命的幹勁心理學:不靠蠻牛,找到自己的內在發電機
出版社:本事出版
 
怪咖心理學博士教你跟誰賭都會贏:101道囊括水平思考、魔術技法、科學花招、數學把戲與陷阱謎題的心理學密技集錦
出版社:漫遊者
 
你該殺死那個胖子嗎?:為了多數人幸福而犧牲少數人權益是對的嗎?我們今日該如何看待道德哲學的經典難題
出版社:漫遊者
             
就是愛呆萌
出版社:漫遊者
 
就是愛花朵
出版社:漫遊者
 
古巴精神
出版社:果力
 
最有分寸溝通術
出版社:漫遊者
             
星光女神卡【書+卡盒裝版】:聆聽星星訊息,召喚內在之光――與靈氣、花精、光頻共振的訊息卡
出版社:豐富
 
種樹的詩人:吳晟的呼喚,和你預約一片綠蔭,一座未來森林
出版社:果力
 
幻獸國度2:被小怪獸淹沒的古城(附贈42x60cm大型眾樂樂著色海報)
出版社:漫遊者
 
再見,拖懶慢!:心理學家教你78種戒掉職場壞習慣的科學處方
出版社:漫遊者
             
《正念飲食:覺察自己為什麼吃,比吃什麼、怎麼吃更重要!》 珍・克里斯特勒、艾莉莎.鮑曼|橡實
  其實,我們都不是為了餓而吃,為了喜悅、叛逆、焦慮、空虛、或是逃避⋯⋯⋯重建身體、心靈、食物三者的和諧關係,讓吃,成為愛自己的練習!
《人的藝術──打開真實人際關係的53堂課》 戴夫‧可本|如果
  網路上的人際關係都是假的,只有真實的面對面才是真的!本書將藉由53個易理解、可執行,出乎你想像的技巧,讓你在職場上、生活中無往不利!
《一個人的粗茶淡飯2》 米果|啟動
  關於把自己餵飽這件最基本也最重要的事,我們永遠都可以被挑起最親暱的共鳴。在這裡我們不用追求吹捧星級美食,也不是要分享排隊打卡名店,而是你我看了都能會心一笑的,專屬於米果的細膩與豪氣。
《遇見26個自己:認識內在的26種人格,喜歡上不完美的自己 》 席薇雅.恩格爾|漫遊者
  26個不完美的自我,都是自我的一部分,接納你心中的自大狂、小媳婦、拖延妹、自艾自憐、憤世嫉俗、瞻前顧後……這26種人格就像26名個性迥異的朋友,其實他們並沒有那麼壞,當內在的恐懼被療癒,你的自我才能揮發正面功能。
《當幸福來請款》 約拿斯.卡爾松|漫遊者
  他,在影片出租店打工兼差的單身宅男,沒錢、沒房,空有損友一枚和大把的時間。萬萬沒想到有一天,他被追繳天文數字的幸福帳單……銳利地看穿我們這個物質至上的時代,揭露幸福的真相。
《大腦先生的一天:從起床開始的思緒與工作,腦力如何幫助我們做好(或搞砸)每件事?》 理智:健腦商店、嘉斯‧桑頓|大寫
  從鬧鐘響起的那一刻開始,直到晚上腦袋沾枕為止,以一日生活24小時縮影,告訴你大腦先生在一天當中所做的各種古怪、美好的事。
《當債券顛覆國家?債券市場的投資真相與失控的全球債務危機》 林睿奇|大寫
  本書揭露了過去在財經市場中對一般投資較為陌生的金融商品領域──債券的形成與投資市場幕後世界。甚至,一個最終極與本質的問題是:為什麼經濟世界的運作需要「債券」這種設計?
《自己的房間》 維吉尼亞.吳爾芙|漫遊者
  「忠於自己遠比任何事情都還要重要。」她的質疑為全世界女人打開了改寫歷史的空間,並激發了女性主義文學批評的熱潮。影響全球女性的文學經典,全新修訂譯稿敏銳呈現吳爾芙的機敏文風。
編書時,過著一邊享受吃東西,一邊調整身體的根治飲食生活~
「透過了製作這本書,我才了解到,有多少人對根治飲食有誤解……所以我們決定,要用這本食譜,教會你們如何飲酒作樂、如何日日有甜點,最重要的是,如何用享受的心情在吃,然後又如何如此取得健康。」 昨日看著老師的後記,覺得這話說的太有意思了。後記中她還提到,本來她是想簡單的弄本讓大家好上手的食譜,結果卻發現……(more
3/10(五)《孩子的天才,需要蠢事許可權》新書分享會
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