●黃色的花朵—鼠麴草（母子草）、父子草（父子草）

華麗的是「媽媽」、樸素的是「爸爸」

鼠麴草是日本春天七草之一，所以眾所皆知。相形之下，父子草的名氣就小多了。鼠麴草的日文是「母子草」，父子草的日文也是「父子草」，名字成對的這兩種植物都是菊科的近親。媽媽長在路旁或農地，綻放搶眼的黃色花朵；爸爸則長在草地上，褐色的模樣低調樸素。

一個頭狀花序是由位於中心的星形兩性花和位於外側的小雌花聚集而成。葉子和莖上滿是白毛，尤其媽媽摸起來像是軟呼呼的毛毯。爸爸佇立的模樣有點像高山薄雪草，兩者的確是近親。

●白色的花朵—蕺菜∕魚腥草（蕺草）

厲害的藥草，氣味令人厭惡卻長相可愛

以前是重要的藥草，隨手便能取得，現在卻成為典型的野草。在日照不充足的庭院中也能健康茁壯，強烈的氣味往往遭人厭惡。但是仔細觀察，心形的葉子和十字形的白色花朵也能教人眼睛一亮。看起來像是花瓣的部分其實是總苞，由白化的葉子變形而成。小花集中於中央，由下往上，依序綻放。實際的花朵構造簡單，沒有花瓣，只有雌蕊和三根雄蕊。黃色的花葯告知昆蟲這裡有好吃的花蜜。

●藍色的花朵—北美刺龍葵（惡茄子）

尖刺都很銳利的「壞」茄子！

莖和葉子上都是銳利的尖刺，一不小心碰到便會痛到不行。這是來自北美的歸化種野草，因為是茄子的近親，又會對人類造成危害，所以日文寫作「惡茄子」。花朵也和茄子很像，紫色的花瓣搭配黃色的雄蕊，形成美麗的對比色。有趣的是雄蕊頂端有小洞，花粉卻因為洞太小而出不來。聰明的蜜蜂會停在花上，利用特定的頻率振動翅膀，帶動雄蕊一起震動，收集灑出來的花粉。

●紅色的花朵—野豌豆（烏野豌豆）

花蜜給蜜蜂，葉蜜給螞蟻吃

到了春天就會在草原上看見這些迷你豌豆，其實野豌豆的嫩豆莢和嫩芽尖端與碗豆的味道類似，可以食用。花朵也跟豌豆很像，只是比豌豆要小得多，會來造訪的是小小的花蜂，仔細一看還有螞蟻在附近徘徊。但是花朵的結構複雜，花蜜藏在花朵深處，螞蟻吃不到。所以螞蟻的目標是位於葉子根部的「花外蜜腺」。螞蟻為了吃到這裡的花蜜會驅趕想來吃葉子的蟲子，算是對野豌豆的回禮。

●綠色的花朵—車前草（大葉子）、長葉車前草（篦大葉子）

雄蕊的裝飾很時髦

匍匐在經常遭到踩踏的地面，花莖直立。一顆小顆粒是一朵花，取出一顆來觀察會看到四根雄蕊包圍一根雌蕊。不過雄蕊和雌蕊出現的時間不同，剛開花時先冒出雌蕊（請注意花莖上端！），雄蕊之後才冒出頭來，利用風力把花粉送往遠方。更仔細觀察會發現上頭有四片小花瓣。之前是蟲媒花的車前草演化成目前的模樣。長葉車前草的葉子細長，捲捲的雄蕊像頭帶。

●essay05 把野草當作藥

昔日人們會利用身邊的植物來做成藥或是養生茶。在那個藥物跟醫療都還不發達的年代，藥草是重要物資。

例如魚腥草便是大家熟悉的藥草，具有十種功效，所以日本人又把魚腥草稱為「十藥」。用葉子煮成的魚腥草茶具備多種功效，可以排毒和預防高血壓等等。我祖母會用蜂斗

菜（現在是用鋁箔紙）把生的魚腥草葉子包起來烤一下，再把融化的葉子貼在癤子上。過去人們把魚腥草當作常備藥物，種在隨手可得的地方，直到如今，應該很多人的家附近

都還有魚腥草吧。最近研究發現魚腥草臭味的成分有抗菌的效果，果然老人家的智慧不可小覷。

虎耳草也是重要的常備藥物。小孩子痙攣發作時，大人會馬上衝去院子裡摘虎耳草的葉子，擠出汁液讓孩子含在嘴裡。虎耳草是常綠植物，一整年都採得到。它不僅能治療耳

朵流膿或是腫包，也是食用植物。天胡荽的日文是「血止草」，用途正如其名，有止血的功效。小學時和朋友在戶外玩耍時，朋友受了傷，我擠一些天胡荽葉子的汁液滴在朋友

的傷口上，又貼上葉片，幫他呼一呼，再「秀秀」一下就好了。

台灣蛇莓的果實泡燒酒可以做成治療蚊蟲叮咬的藥，疏花繁縷的乾燥粉末和鹽混合做成「繁縷鹽」是古人的天然藥用牙膏。金錢薄荷、車前草、野艾的葉子、薏苡的果實和蒲

公英的根都能做成養生茶，部分茶飲直到現在還受到大家歡迎。

朋友之前跟我拿了魚腥草，說是葉子的汁液可以治療痔瘡。我來打通電話問問他效果如何吧。