行動小廚房系列出到第三集了，這次到了個陌生的領域「副食品」，雖然早在研究燜燒罐時，我就知道燜燒罐最先開始風行，就是因為媽媽們時常利用燜燒罐來做副食品。只是真正研究這門學問時，才發現有多難。畢竟，我們是愛面子的人啊！如果要做副食品食譜，一定要維持前兩集的風格，精采有趣，而且是我們都喜歡的食材跟料理。

記得在跟各書店宣傳這本書時，一些採購都說，哎呀現在天熱了，燜燒罐可能不這麼被注意囉！於是我不厭其煩的解釋，為何我們要出「副食品」這本書，那正因為是去年員工旅遊時，看見總編帶著小朋友，四處詢問準備著小朋友要吃的東西，以及有賣嬰兒食品的超商。看著他們這麼辛苦準備，才想著，如果有了燜燒罐，是不是更便捷呢？

開始編輯這本書後，才了解小朋友們在學習吃大人食物時，有多少步驟。咀嚼的階段、測試過敏的次數、讓孩子們覺得有趣的食物，而這些食譜，也曾被我笑說拿來減肥也很適宜。

行動小廚房系列，是為了讓大家在忙碌生活中有著好幫手。無論是一般的上班族想帶便當，長輩想養生，或者是新手父母們想要減少手忙腳亂的狀況。這是我們的初衷，未來，理所當然會繼續下去。

希望這本書，能夠幫助到新手父母們，當然，因為編了這本書，很幸運地最近在想要送剛當父母的朋友們禮物時，不用多想，拿這本就對了！