爺爺與我-暢銷經典版
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依 關鍵字 - 烘焙
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星餐廳甜點師的盤..
 
 作者: 田中真理
 譯者: 丁廣貞
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9789865515492
 定價: 600
當日本料理和風食材遇上法式甜點,「和X洋」的完美結合!東方料理常見的毛豆、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身,成為充...... (more)
  英式家庭經典烘焙
:燕麥在北,小麥..
 
 作者: 瑞胡菈.依絲文
 譯者: Ying C. 陳穎/譯,審訂;常芷 chang chih/繪
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9786267261118
 定價: 880
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙。從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變,佐以簡單實用的食譜...... (more)
  比利時節慶經典烘
焙:裸麥與蜂蜜蛋..
 
 作者: 瑞胡菈.依絲文
 譯者: Ying C. 陳穎
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9786267382455
 定價: 1280
每個節日都有自己的食譜, 每款華夫餅都有專屬的烤盤, 這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。 ... (more)
 
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