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好日日記:茶道教我的二十四節氣之味
好日日記:茶道教我的二十四節氣之味
好日日記~季節のように生きる~

分類: 生活休閒 > 飲食
書號: BM0046
作者: 森下典子
原文作者: 森下典子
譯者: 陳令嫻
出版社: 橡實
書系: More
出版日期: 2020-10-06
語言:繁體中文       ISBN: 9789865401399
規格: 14.8 cm * 21 cm / 平裝 / 彩色
頁數: 224 頁   
定價: 420
關鍵字: 茶道 節氣 季節 四季
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內容簡介
《日日好日》續篇之作
作者學習茶道40年的心領神會
透過茶道,學會與二十四節氣一同呼吸、一同存在
每一天都要深吸一口季節的氣息
 
  作者森下典子在前作改編成的電影《日日是好日》上映之際,提筆寫下了這本新作。底稿是她五十多歲時耗費數年記錄的筆記。寫筆記的日期都是上茶道課的日子,從回想課程內容、裝飾的掛軸、插花、茶具與點心等,慢慢轉換為茶道課時大家的對話、上課時湧現的情感與每天的思緒。這些筆記不僅保存了茶道課的內容,也記錄了四季的遞嬗與作者的心情轉變。
 
  每週一次的茶道課,總是都洗滌了作者的心靈,帶給她勇氣。雖然茶道課無法解決她所面臨的問題,現實生活也不會因此而有改變,卻能帶領她遠離世俗日常,沉浸在「其他時間」中。
 
  ◎季節與療癒
  然而,隨著年歲增長,我開始明白季節的意義……
 
  人類無法超越季節,也無法停留在固定的季節,總是時時刻刻與四季一同變化。瞬間的光明或是吹過樹林的輕風會讓人振作精神,或是聆聽雰雰雨聲來療癒身心。
 
  有時隨著花開進入人生的另一個階段,或是大自然藉由風起來為人的決心打氣鼓勵。
  我們無法處於季節之外,而是原本就在季節之中。因此,疲倦時,放下一切,交給季節即可……
 
  ◎品賞季節人生
  我為了老師竟然能從無數的選擇中,挑出這根帶葉的樹枝而感動。無論是百花盛開的春日,還是植物凋零的冬季,都能從中找出適合的花草。這個世界實在太美了。
 
  從無窮無盡的萬物中挑選而出的事物,決定當事人的世界……
 
  老師總是配合季節與天氣,用心裝飾茶室。因此,來到茶室後總會遇上一些不可思議的光景……
 
  我忘記是什麼時候,在茶室看到題了「薰風自南來」的掛軸,結果一股涼風便從庭院吹來,帶來新綠的氣息。
 
  又有一次,老師在壁龕掛了民俗畫「大津繪」。畫裡一臉嚴肅的雷神把太鼓掉進海裡,慌慌張張想把太鼓撈起來的模樣令人發噱。結果上課上到一半就突然打起雷來,下起傾盆大雨。
 
  仔細回想,上課的日子經常遇上這些微小的偶然。我總是靜靜端坐,在心中發出感歎,興奮不已。
 
  我在日本時,只要看到花草便能分辨四季。花草是報時的使者。這種「花草季節感」類似「方向感」。我長於日本,以為用花草分辨春夏秋冬是理所當然。到了英國才知道不是這麼一回事。……如同時差終有一天消失,我的「季節感」也恢復正常。……我清楚感受到自己位於何種季節。那不是月曆或是時鐘告知的標準時間,而是藉由五感感受到的心靈時間。……日本的季節充滿了「當下」,所有景色都轉瞬即逝。我們正活在季節的「當下」
 
  ◎點茶時刻的心靈變化
  茶道課無法解決我所面臨的問題,現實生活也不會因此而有所改變,卻能帶領我遠離世俗日常,沉浸在「其他時間」中。
 
  無論我如何努力,點茶的功夫依舊無法到達完美的境界,只是在不知不覺中越來越擅長在茶道課中忘卻日常瑣事。
 
  當我專心一意點茶時,更是脫離俗事塵囂,將注意力集中在手指細微的動作,打從心底渴望點出一杯好茶。此時,心靈出現了奇妙的變化。
 
  究竟是何種腦部機制引發這些片段的印象呢?久遠的童年回憶、早已忘卻的日常瑣事,全都突然浮現在腦海裡;而且與其說是事件本身,不如說是一鱗半爪的感覺。
 

  例如,某一天街角傳來的氣味、黃昏時雲彩的顏色、當時廣播播放的旋律,以及當下浮現的心緒……這些五感的記憶與情感都在點茶時一一浮現又消失。 

作者簡介
作者簡介
 
森下典子
 
  1956年生於神奈川縣。日本女子大學文學院國文學系畢業。就讀大學時開始擔任《週刊朝日》的人氣專欄「事件園地」的採訪記者,大放異彩。匯集採訪經驗的書籍《奴家是典奴》出版之後,持續發表報導文學作品與散文,活躍於文壇。長銷十六年的人氣作品《日日好日:茶道教我的幸福15味》(中文版由橡實文化出版)於2018年改編為電影《日日是好日》。其他作品包括《邁向前世的冒險:追尋文藝復興時代的天才雕刻家》(光文社智慧之森文庫)、《記憶的味道》(中文版由馬可波羅出版)、《懷念的滋味》(文春文庫)、《只是和貓在一起》(新潮文庫)等等。
 
譯者簡介
 
陳令嫻
 

  輔仁大學日文系學士,東京學藝大學國文系碩士。喜歡閱讀、旅行與陶瓷器。 

目錄
前言
 
◎冬之章 一元初始
小寒(1/5前後)──初釜之朝
大寒(1/20前後)──冬日款待
 
◎春之章
立春(2/4前後)──一絲芬芳
雨水(2/19前後)──春意尚遠
驚蟄(3/6前後)──油菜花開
春分(3/21前後)──「花紅柳綠」
清明之一(4/5前後)──盡在不言中
清明之二(4/5前後)──除卻櫻花,還是櫻花
穀雨(4/20前後)──百花爭妍
 
◎夏之章
立夏(5/5前後)──風捲波濤
小滿之一(5/21前後)──秧苗螢火
小滿之二(5/21前後)──池畔賞景
芒種之一(6/5前後)──摘採青梅
芒種之二(6/5前後)──內外同步
夏至(6/21前後)──水無月之日
小暑之一(7/7前後)──瀑布涼意
小暑之二(7/7前後)──午後陣雨
大暑(7/323前後)──井水桶型水罐
 
◎秋之章
立秋(8/7前後)──蟬鳴
處暑(8/23前後)──心靈時差
白露(9/8前後)──十五月圓
秋分之一(9/23前後)──石蒜花紅
秋分之二(9/23前後)──秋霖漫漫
寒露(10/8前後)──漁夫生涯
霜降(10/23前後)──清風萬里
 
◎冬日再來之章
立冬(11/7前後)──山茶花開
小雪(11/22前後)──冬日之聲
大雪(12/7前後)──紅葉蟲嚙
冬至(12/22前後)──一元復始
 

後記 

前言
 
  念小學時,每到暑假後半段,我總是因為在意還沒完成的暑假作業而無法盡情玩耍。
  長大成人之後,我也老是放心不下做到一半的工作。
  我這個人就是學不會如何切換心情,一直活得很不自在。而我這種個性的人,居然還選了一個很難區分工作時間的職業……
  我家是屋齡六十年的兩層樓木造建築,工作室位於二樓。我每天都窩在這裡,對著電腦直到深夜,完成一篇又一篇散文。
 
  在一般公司上班的同學曾經對我說:「好好喔!你可以在家裡工作,隨心所欲地安排時間。我每天都得搭擠得跟沙丁魚罐頭一樣的電車去上班,通勤時間眞是浪費人生。」
 
  然而,現實情況卻恰好相反。與其說我是「在家工作」,不如說是「在工作室生活」。
  三十多歲時,我常常睡到一半被傳眞機的機械聲吵醒,然後從被窩裡爬出來,迷迷糊糊地揉著眼睛,一邊讀著編輯傳來的訊息:「初校完畢,懇請查閱。」
 
  有時是吃飯吃到一半,接到編輯打來的電話:「剛剛您傳來的稿子有些地方需要修改……」
 
  一接到這種電話,我就再也吃不下飯了。聽到編輯說某一頁的某句不好懂,希望某處寫得再詳盡一點,我會立刻衝上二樓,打開電腦修改。
 
  這種生活已經持續四十年以上。雖然我不像上班族一樣必須遵守公司規定的工作時間,卻總是受到工作鬆散地束縛……其實應該說是自己束縛了自己,而且我又是不擅長轉換心情的人。
 
  自由接案者當中,不少人會刻意租一間離家有段距離的工作室通勤,好區分工作與私人生活。有人甚至搬到南方的小島上,然後在東京都中心租公寓當辦公室,每個週末搭飛機通勤。
 
  我沒有錢另外租辦公室,搬到南方小島過著通勤生活,更是妄想。
 
  儘管如此,每個星期我還是有一次遠離日常瑣事與工作的美好時光。
  那就是茶道課。
  我在母親的強迫推銷之下,從二十歲的孟夏開始上茶道課。當時我還是學生,人生和職涯都才剛起步。
  原本我對上茶道課並不熱中,一心想著「茶道課好落伍」,沒想到一上就上了四十年。
 
  武田老師家是獨棟的房子,距離我家走路約十分鐘。回想起來,走在這條路上時,我總是想著心事。工作進度不如預期、人際關係令人心煩、對未來感到不安、父母與家庭的問題、心靈因為他人的發言而受創……
 
  我不知道該拿為了小事而灰心喪氣、屢屢沮喪的自己怎麼辦才好,卻還是得繼續活下去,於是嘆著氣,走進了老師家的大門。
 
  一踏進老師家,耳邊先傳來遠方的涓涓流水聲。
  拉開玄關的拉門,立刻傳來炭火的香氣。那是有點像篝火,略微嗆鼻的乾淨氣味。
  我的心靈從此時此刻一點一滴切換成另一個模式。
 
  灑了水的泥地玄關上,有幾雙排列整齊的鞋子,代表茶道課已經開始了。我在玄關旁邊的房間裡整理儀容,換上白色襪子。
  走到緣廊盡頭坐下,我看到院子裡用來洗手的石造洗手缽「蹲踞」。
  涓涓流水經過竹管,在洗手缽的水面畫出一個接一個同心圓。我的腦中如同毛線團般糾結的煩惱,也隨著流水聲而茅塞頓開。
 
  我跪坐在走廊上,用水瓢舀水,洗手漱口。
  從洗手缽中滿溢而出的淸水,打在蕨葉上,使得蕨葉顫動著。石頭上如同羊毛氈的靑苔也因為飽含水分,顏色更是鮮艷。
 
  我拉開茶室的紙門,把扇子擱在膝蓋前,雙手撐地一拜。
  「大家好,不好意思,我來晚了。」
  此時,耳邊傳來揮動茶筅的聲音。
  老師招呼我:「你來啦!現在正要點茶,你趕快入座吧!」
  「是。」
 
  我維持跪姿,用膝蓋移動一下進入茶室。一抬頭,壁龕的掛軸便映入眼簾。
  (啊……已經到了這個季節啦……)
  一想到這裡,緊繃的臉頰也不禁放鬆。
  我的視線由壁龕轉移到壁龕的柱子,發現掛在上頭的花器中插了一朵楚楚動人的野花,野花後方傳來原野的淸風。
 
  「快點拿點心吧!」
  「恭敬不如從命。」
  眼前的點心盒裡可說是一沙一世界,令我驚奇讚歎。
  (原來今天是如此安排……)
  葉上朝露,鏡水映月,花瓣冰粒……手掌大小的點心竟然呈現了季節的細微之處。
  「感謝賜茶。」
  我恭敬地端起茶碗,緩緩啜飮顏色深邃一如靑苔的翠綠茶湯。抹茶的香氣撲鼻而來,淸爽的苦澀與豐醇的回甘在口中擴散。
  最後我發出聲音,一飮而盡。當我抬起頭來時,抹茶的滋味如同綠風貫穿了全身。
  我從丹田發出一陣滿足的歎息。舉目望見庭院中的山茶花葉閃閃發光,彷彿受過雨水的洗禮。
  (好美啊……)
  無論是放不下的工作、對未來的不安,或是回家後非得當天處理的事務,當下全部消失殆盡。
 
  茶道課無法解決我所面臨的問題,現實生活也不會因此而有所改變,卻能帶領我遠離世俗日常,沉浸在「其他時間」中。
  無論我如何努力,點茶的功夫依舊無法到達完美的境界,只是在不知不覺中越來越擅長在茶道課中忘卻日常瑣事。
 
  當我專心一意點茶時,更是脫離俗事塵囂,將注意力集中在手指細微的動作,打從心底渴望點出一杯好茶。此時,心靈出現了奇妙的變化。
 
  究竟是何種腦部機制引發這些片段的印象呢?久遠的童年回憶、早已忘卻的日常瑣事,全都突然浮現在腦海裡;而且與其說是事件本身,不如說是一鱗半爪的感覺。
 
  例如,某一天街角傳來的氣味、黃昏時雲彩的顏色、當時廣播播放的旋律,以及當下浮現的心緒……這些五感的記憶與情感都在點茶時一一浮現又消失。
 
  這種時候,我總覺得背後有人像貓一樣躡手躡腳地靠過來,我也不自覺露出微笑,在心中和對方對話。
 
  (對啊,對啊!的確有過這麼一回事。)
  (你忘記了吧?)
  (嗯,不過我現在想起來了。)
  我究竟是在跟誰說話呢?
  感覺像是認識很久,很熟悉的人。
  ……或許那個人就是我自己吧?
  我上了四十年的茶道課……直到現在,還是每個星期上一次課。
  武田老師打從我開始上課以來,說話方式從未改變,總是俐落爽快。
 
  然而,初見老師時,年方四十的老師豐腴如福井縣名產羽二重麻糬,現在卻背駝了,個子也變矮了。
  她的視力更是差到「大家的臉都糊成一團,分不出來」。
 
  儘管如此,老師上課時仍舊將所有學生的舉動摸得一淸二楚:「你剛剛少了一個步驟吧?」
  「咦?老師看得見嗎?」
  「這點錯誤我還發現得了的,畢竟你進行得莫名地快。」
 
  歲月從未消磨老師對於茶道課的熱情,幾乎不曾休息停課。就連伴隨老師走過漫長人生的師丈過世時,我們勸老師先停課一陣子,卻遭到她斷然拒絕:「要不要上課由我來決定!」
 
  老師年近八十歲之際,起身時總是很辛苦的樣子,有時不免向我們感嘆:
  「唉,我也不知道自己還能上多久的課,你們該想想以後的安排了。」
 
  儘管如此,老師看起來還是一副精神充沛的模樣,我們也就繼續依賴著老師,相信老師無論如何總會引領我們前進,時不時教訓、教訓我們。
 
  彼時正是仲春與季春交替之際,老師帶領我們進行正式的茶會「茶事」中關於懷石料理的練習。她拿著托盤想站起來,卻怎麼也起不了身。
 
  當老師終於起身時,對我們露出苦笑:「這是我最後一堂課了……」我剎時感到非常寂寞。
  武田老師是在剛滿八十歲那年的秋天,在自家跌倒而骨折。
  住院一個半月之後,老師終於回到家中。然而,她已經無法像以前一樣跪坐和起身了。
 
  隔年的第一堂課「初釜」時,老師拄著拐杖,緩緩出現在我們面前,交代大家:「我已經看到人生的終點了,你們也趕快找到其他老師,邁向未來吧!」
 
  所有人靜靜傾聽,卻沒有人聽從老師的吩咐。
  結果老師在努力復健之下,終於恢復行走的能力,坐在椅子上重執教鞭。
  然而,教室裡的氣氛已經不同於以往,大家都明白「這段時光總有一天會劃下句點」。
  滄海桑田,人生本無常。
  無論是老師還是我們……
  我們開始珍惜每一堂茶道課。
 
  有一天,我從書櫃裡拿出一本古老的筆記本,將之翻開來看,發現是十幾年前的紀錄。
  當時我大概一個星期寫一次,日期都是上茶道課的日子。剛開始的內容,都是回想課程內容、裝飾的掛軸、插花、茶具與點心等。
 
  後來,慢慢轉換為茶道課時大家的對話、上課時湧現的情感與每天的思緒。
  翻閱筆記,看到許多季節流轉而過。原來,我們在茶室中度過如此豐富雋永的時光……

  我想回顧其中一年的生活,於是將這本筆記命名為《好日日記》。 

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