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依 關鍵字 - 甜點
  沒有名字的蛋糕
 
 作者: 上田早夕里
 譯者: 楊明綺
 出版社: 漫遊者文化
 ISBN: 9789865956899
 定價: 220
一個來歷不明的甜點師傅,出現在神戶知名甜點店「金翅雀」裡, 他自稱主廚,對廚房的一切瞭若指掌,店裡卻沒有半個人...... (more)
  巧克力師傅的勳章
 
 作者: 上田早夕里
 譯者: 楊明綺
 出版社: 漫遊者文化
 ISBN: 9789865956820
 定價: 250
甜點是一面鏡子,映照出每個人的心。 「歡迎光臨路易巧克力工房,請與我們一起以人生為佐料品嘗甜點……」 ★封面繪...... (more)
  愛上甜點的條件
 
 作者: 上田早夕里
 譯者: 楊明綺
 出版社: 漫遊者文化
 ISBN: 9789865956974
 定價: 220
他的人生,只要扯上甜點就準沒好事! 不能碰甜點的男人,愛上來自甜點國度的女人,一道「白色愛爾蘭」,揭開甜點收服...... (more)
  必咖 fika:享
受瑞典式慢時光..
 
 作者: 安娜・布隆納斯/著;尤翰娜・肯因特瓦爾(JOHANNA KINDVALL)/繪
 譯者: 郭麗娟
 出版社: 本事出版
 ISBN: 9789869314398
 定價: 380
這是一本令人愛不釋手的插畫食譜,發揮一點點巧思,即可變化出50種令人驚豔的創意茶點,隨時都能享受來自北歐的必咖(...... (more)
  法式甜點學:從概
念到鑑賞、從技藝..
 
 作者: Ying C. 陳穎
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9789865515072
 定價: 800
作者Ying將帶領讀者從零開始認識法式甜點,品嘗精緻華美的法式甜點,經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。... (more)
  和風法式甜點:三
星餐廳甜點師的盤..
 
 作者: 田中真理
 譯者: 丁廣貞
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9789865515492
 定價: 600
當日本料理和風食材遇上法式甜點,「和X洋」的完美結合!東方料理常見的毛豆、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身,成為充...... (more)
  法式甜點美味饗宴
套書(二冊):《..
 
 作者: Ying C. 陳穎, 田中真理
 譯者: 丁廣貞
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9789865515867
 定價: 1400
讓人垂涎三尺、獲得療癒的身心靈饗宴, 從知識養成、品嘗鑑賞到各種創意實作的法式甜點寶庫。... (more)
  法式甜點裡的台灣
:味道、風格、神..
 
 作者: Ying C. 陳穎
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9789865515966
 定價: 800
重新梳理法式甜點在台灣的發展歷程, 以及代表性職人的養成及相關作品、面對的挑戰、想傳達的概念, 並深入思考身為...... (more)
  Nora桶子葉的
全植物能量點心:..
 
 作者: Nora桶子葉
 出版社: 漫遊者文化
 ISBN: 9789864895199
 定價: 450
無蛋.無奶.無麩質.無人工添加物的純天然配方,都能立即為你提供最優質的營養與滿格能量! 用自己喜歡的穀物、堅果...... (more)
  英式家庭經典烘焙
:燕麥在北,小麥..
 
 作者: 瑞胡菈.依絲文
 譯者: Ying C. 陳穎/譯,審訂;常芷 chang chih/繪
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9786267261118
 定價: 880
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙。從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變,佐以簡單實用的食譜...... (more)
  比利時節慶經典烘
焙:裸麥與蜂蜜蛋..
 
 作者: 瑞胡菈.依絲文
 譯者: Ying C. 陳穎
 出版社: 日出出版
 ISBN: 9786267382455
 定價: 1280
每個節日都有自己的食譜, 每款華夫餅都有專屬的烤盤, 這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。 ... (more)
 
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