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依關鍵字 - 食材

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義式主廚，農家上
菜：走進無毒農家..

作者： Titan

出版社：原點出版

ISBN： 9789866408786

定價： 380

美味中不失原味，用無毒食材入菜，34道新食譜大公開！環島找食材，辦出一桌好呷菜！... (more)

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主廚帶路，用美味
環島！：走進田間..

作者：張秋永（Titan）

出版社：原點出版

ISBN： 9789865657673

定價： 360

跟著主廚Titan美味環島，用吃成為一趟身心飽足的旅行，遇見一個鄉村、遇見一群踏實的好人、遇見從這塊土地長出、餵養我...... (more)

買不到的日常滋味
：50款讓你想家

作者：平松洋子

譯者：陳令嫻

出版社：本事出版

ISBN： 9789869261517

定價： 340

日常生活中，再平凡不過的食物，透過平松洋子細膩深刻的描述，它們都成了買不到的絕妙滋味！... (more)

看得見的滋味：I
NFOGRAPH

作者：蘿拉．洛威

譯者：鄭百雅

出版社：漫遊者文化

ISBN： 9789869310444

定價： 699

飲食文化「視覺資訊圖表化」（INFOGRAPHIC），是百科，是文化史，也是食譜書！ ... (more)

和風法式甜點：三
星餐廳甜點師的盤..

作者：田中真理

譯者：丁廣貞

出版社：日出出版

ISBN： 9789865515492

定價： 600

當日本料理和風食材遇上法式甜點，「和X洋」的完美結合！東方料理常見的毛豆、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身，成為充...... (more)

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