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美國藥草教母的天然草藥全書:175種草藥茶、油膏、糖漿、敷劑和其他自然療法,一本歷久彌新的家庭保健指南
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美國藥草教母的天然草藥全書:175種草藥茶、油膏、糖漿、敷劑和其他自然療法,一本歷久彌新的家庭保健指南
Rosemary Gladstar’s Herbal Recipes for Vibrant Health: 175 Teas, Tonics, Oils, Salves, Tinctures, an

分類: 生活休閒
書號: AD2001
作者: 蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔
原文作者: Rosemary Gladstar
譯者: 謝汝萱
出版社: 如果
書系: healing
出版日期: 2023-04-25
語言:繁體中文       ISBN: 9786267045947
規格: 17 cm * 23 cm / 平裝 / 部分彩色
頁數: 420 頁   
定價: 900
關鍵字: 自然療法 藥草 草藥 園藝 植物療法 草本療法 芳療 花精 精油 手作 美容
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內容簡介
美國藥草教母30年藥草教學及治療方案完整集結
一本適合全年齡使用、歷久彌新的家庭藥草指南

*Amazon讀者3300人 5顆星評價

植物是我們最早、也最偉大的醫藥,
聆聽藥草的聲音,學習應用,它能帶給你意想不到的健康、能量和美的感受

如果在一本藥草的書中,你想得到的不只是配方,而是包括藥草的傳承、如何利用藥草進行家庭保健的完整概念、藥草與土地的連結……那這本書是你最好的選擇。

  【美國草藥教母蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔】
本書作者蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔的外祖母是來自亞美尼亞的羅姆藥草師,她的藥草知識一開始來自家學,後來則來自長期的鑽研及身為社區藥草師的治療經驗。1978年,她創立了加州第一家藥草學校,之後更投身成立藥草的國際研討組織,以及拯救植物的環境運動。因為她對藥草豐富的知識、承先啟後的角色及熱情慷慨的特質,因此被稱為美國的草藥教母。

  【集結30年藥草經驗的完整指南】
這本書是她30多年治療及教學經驗的完整集結,現今市售草藥配方的原始配方大部分都來自於它。書中不僅有藥草茶、還包括藥油、藥膏、藥枕、面膜、食補等各種藥草的使用方法,不僅適用於對草藥保健感興趣的初學者,對進階者也是重要的案頭工具書;即使無法親自動手調配藥草,也能在購買市售產品時提供重要的參考方向。

*「對於有意在日常生活中以藥草促進健康的人,這是一本必讀參考書。」——喬爾.勒納(Joel M. Lerner),《華盛頓郵報》園藝版專欄作者

本書特色

☆175種適用各種情況、各種年齡的天然草藥方:包括終身健康配方、抒壓及日常病痛配方、美容配方、針對男性和女性、兒童與高齡者的配方
☆98種常用藥草功效介紹:含使用部位、功效、建議用法及注意事項
☆10種不同藥草劑型製作方法:藥草茶、糖漿、藥草糖、藥油、藥膏、酊劑、搽劑、藥草粉、膠囊、藥浴等製作方法及訣竅
☆購買、採摘與貯藏注意事項:如何選購有機產品、採摘的最佳時機、貯藏注意事項等
☆記錄著名藥草師及藥草傳統:收錄知名藥草師小傳

專家推薦

․此書的每項配方我都如數家珍,是想要認識藥草及學習整合醫療者不可獲缺的寶貝書。——郭姿均(美國註冊藥草師、《香藥草實證寶典》作者)

․「女巫藥草園」喬夏│植物系女巫 Claudia│香草生活家 Julia│「芳療與香草生活保健作家」 女巫阿娥 共同推薦

國外讀者好評推薦
作者簡介
作者簡介

蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔(Rosemary Gladstar)


美國知名藥草師,幾乎現在市面上銷售草藥的原始配方都來自她的傳承。她創辦了多所知名藥草學校及藥草組織,對草藥的傳承和發展影響深遠,因此也被譽為是美國的藥草之母。

蘿絲瑪莉的祖母是來自亞美尼亞的羅姆人,她對藥草的知識一開始來自家學,但因為她對草藥的熱情,不但長期持續鑽研,並藉由治療、教授、寫作和發表論文等方式,分享她的專業知識和經驗,因此,她的草藥知識不僅基於豐富的家庭傳統,也來自廣泛的學習和研究。

1978年她創辦了美國加州的第一所草藥學校,她也是美國東北藥草協會(Northeast Herb Association)和聯合植物保護者(United Plant Savers)組織的創始者,國際香藥草研討會(The International Herb Symposium)的創始人之一,這是藥草學界知名的國際會議,每年舉辦一次,討論植物醫學、藥草保護和草藥傳統的延續,這個會議現在越辦越大,參與者甚至包括非洲、西藏、中南美,具有相當的國際影響力。

她不僅是一位藥草學家,還是一位活躍的環保活動家,致力於保護植物地景和原生物種,和推廣使用天然、有機和環保的草藥。她的課程和書籍深受健康和環保人士的歡迎,並以其獨特的見解和豐富的經驗而普遍受到尊敬。

著有《美國藥草教母的藥草初學者指南》(Rosemary Gladstar\\\\\\\\\\\\\\\'s Medicinal Herbs: A Beginner\\\\\\\\\\\\\\\'s Guide)、《常見疾病草藥》(Herbs for Common Ailments)等多部,其中以《美國藥草教母的天然草藥全書》記錄了她經過驗證、最豐富完整的草藥配方而廣受專業人士及一般讀者推崇。

譯者簡介

謝汝萱

曾任出版社編輯,現為專職譯者,近期譯作有《黎明行者》、《2250 km.藏東紀事》、《聲音的故事》、《生產隊友》、《肖像雕塑法》、《說故事的技藝》等。聯絡信箱:juhsuan9@gmail.com
目錄
前言

第1章  講求環保的草本療法
․適合現代的古老醫學
․培養當今世界的藥草智慧

第2章  終身處方
․活出健康
․促進健康安適的超級食物
․建立持久的能量與耐力
․改善你的心智敏銳度
․長壽與煥發健康光彩的配方
│七草延壽湯│蕁麻蔬菜派│海藻沙拉│活力球│火醋│延壽強身醬│延壽茶│延壽滋補飲│健腦酊劑│延壽利口酒

第3章  撫平壓力與焦慮
․了解神經系統
․治療神經系統
․居家常備藥草
․強化神經系統的草本處方
│纈草綜合茶│養神滋補配方#1│養神滋補配方#2│高鈣茶
․花精:最璀璨的大自然療方
․如何維持心智的平衡狀態
│藥草足浴│睡枕│治療失眠的神經處方
․減少焦慮與恐慌發作
│檸檬香蜂草綜合茶│花菱草綜合茶│洋甘菊茶
․克服憂鬱 │治療憂鬱的神經配方

第4章  日常病痛的居家療方
․藥草療法vs.對抗療法
․足癬 │真菌粉│抗真菌軟膏
․燒燙傷 │聖約翰草軟膏
․傷風感冒 │衝冠蘋果醋
․結膜炎 │藥草洗眼液
․便秘 │皺葉酸模便秘療方│急救便秘療方
․割傷與其他外傷 │克羅斯消毒搽劑│金印草軟膏
․腹瀉
․耳痛 │大蒜—毛蕊花油
․發燒
․頭痛
│治療血管性頭痛的鹼性藥草飲│頭痛茶│治療頭痛的神經配方│黃芩頭痛緩解茶│克羅斯的著名解痙酊劑
․胃灼熱
․皰疹
․消化不良
│助消化苦酊劑
․喉炎與喉嚨痛
│三倍效力喉嚨噴劑│潤喉球│潤喉茶│喉嚨痛漱喉水│止咳潤喉糖漿
․神經痛 │聖約翰草油
․野葛與毒藤 │蘿絲瑪莉的止癢療方
․牙痛 │牙痛敷劑│療癒漱口水
․泌尿道感染與膀胱炎 │膀胱炎療方
․疣
․唾手可得的急救

第5章  煥發美麗光彩的療方
․學習女神的功課
․製作自己的美容水
│玫瑰水方法#1│玫瑰水方法#2
․我最愛的護膚配方
│神奇粉│保溼神奇粉│乾性到正常肌蒸臉│正常到油性肌蒸臉│匈牙利女王水│月桂蘭姆鬍後與收斂水│蘿絲瑪莉的完美乳霜
․定期護膚療程
․完美肌膚的五步驟護膚療程
․美與洗浴 │放鬆身心的泡澡配方│振奮精神的泡澡配方│爽身粉│浴鹽│磨砂
․閃亮動人的秀髮
│自製草本洗髮精│金色光澤配方│黑如夜色配方│沙漠生機配方│長髮姑娘配方│潤絲醋│藥草潤絲精│潤髮護理
․以指甲花增添生活色彩

第6章  兒童療方
․植物與兒童
․明智地運用藥草
․兒童專用的藥草製劑
│藥草糖│藥草冰棒│甘油基酊劑│適合兒童的糖漿│適合兒童的藥草浴
․常見兒童病痛的藥草療方
│高鈣兒童茶│滑榆糊│乳痂茶│乳痂油│黑莓根茶│尿布疹治療茶│便秘茶│抗耳部感染酊劑│貓薄荷—接骨木退燒茶│超級免疫糖漿│水痘與麻疹藥茶│止癢消皮疹的纈草—牛蒡酊劑│消毒藥草粉│急救花精噴劑│接骨木莓糖漿│胸肺充血處方│薑—紫錐花感冒糖漿│去瘀藥草蒸氣│呼吸道強健茶│高維生素C強身茶│療癒礦泥
․嬰兒保健產品配方
│寶寶洗澡用藥草│寶寶爽身粉│屁屁軟膏│寶寶萬用油

第7章  女性療方
․保持健康
│藥草補鐵糖漿│養肝配方#1│養肝配方#2│女性強身茶│女性解放茶
․乳房健康
│乳房健康茶│淋巴結充血茶│寵愛乳房按摩油│楊斯商陸強化油│蓖麻油敷布
․子宮與子宮健康
│子宮茶│子宮與腹部搓揉
․健康的經期
│經期專用強肝配方│經期專用高鈣茶│解經痛配方│女性生殖系統強健茶│平衡綜合茶
․酵母菌與非特異性陰道感染
│陰道粉│抗酵母菌茶│抗酵母菌膠囊│抗酵母菌沖洗液
․健康停經
│腎上腺滋補茶│腎上腺滋補膠囊│解熱茶│解潮熱酊劑

第8章  男性療方
․男性適用的草本療法
․專屬於男性的活力配方
│雄風與生育力糖漿│男性延壽滋補飲│能量球│每日一次男性強身液│美好生活酒│人參滋補茶│男性調理茶│男子漢奶茶│達米阿那巧克力濃情利口酒
․沐浴配方
│清爽振奮的沐浴配方│深度放鬆沐浴配方│肌肉痠痛的沐浴配方
․維持攝護腺健康
│攝護腺配方#1│攝護腺配方#2
․腺體功能失衡
․陽痿與不育
․泌尿生殖系統感染
․治療腹股溝疝氣
│燕麥桿與木賊疝氣療方
․心臟健康
․高血壓

第9章  老年人療方
․誌念我們的長者
․「入聖」的老年
․以藥草治療老年人
․眼睛老化.視力退化
│護眼蔬菜汁│好莓果茶│好視力免煮藥草醬
․維護腦力與記性
│健腦球│腦力調味料│醒腦配方
․心臟健康 │山楂果醬
․賦予長者活力
│長者能量球│能量奶昔│活力速飲│提神茶
․治療靜脈曲張
│靜脈曲張治療搽劑│靜脈健康療癒茶│維生素C敷劑
․預防與治療潰瘍
祖母瑪莉的高麗菜汁雞尾酒│解壓茶│解潰瘍茶
․聽力喪失與耳鳴
│耳部循環與耳鳴茶│改善鼻竇充血與耳鳴的辣根醬

附錄1  藥草藥材指南(依字母順序排列)

附錄2  製作藥草療方的藝術
購買與貯藏藥草
廚房「實驗室」
採藥人的測量法
判定劑量
藥草茶
糖漿
藥草糖
浸油
藥膏與油膏
酊劑
藥草搽劑
藥草粉
藥草膠囊與藥丸
藥草浴

附錄3 藥草索引(依中文筆劃順序排列)
推薦序

郭姿均 美國註冊藥草師RH (AHG),《香藥草實證寶典》作者


本書作者蘿絲瑪麗.葛蕾絲塔,是我認識十多年的藥草教育家。早在美國成立美國藥草師學會(AHG)前,她就致力於藥草工作。東歐裔的她,從小耳濡目染,看著祖母將藥草運用於飲食、生活、養生與肌膚保養上。十多年來,我接觸過很多藥草師,葛蕾絲塔雖非研究型藥草師,卻擅長把藥草融入生活中。多年來,她的各式配方在美國搜尋熱度始終居高不下。

如今她雖已年屆熟齡,但因長時間接觸藥草且使用藥草保養品,臉上肌膚毫無斑點,且十分有活力。她更是美國多個非營利組織,如聯合植物保護者(United Plant Savers)聯盟的創辦人,同時她也是成功的藥草企業家,曾創立多個農場品牌。如今她雖退居幕後,不接任諮詢也不參與產品生產,但許多美國藥草學校仍爭相聘請她擔任客座講師。

我與葛蕾絲塔的緣分,始於十多年前我在台灣創立迷迭香花園(www.therosemarygarden.com),曾引進她創立的藥草品牌,卻被台灣政府百般為難。其中一款名為母乳茶(Mother Milk Tea)的產品,因品名問題被要求退貨或銷毀。為此我找上美國商會及歐洲商會,並與葛蕾絲塔聯繫,好了解她的品牌在他國銷售情況。

她創立的品牌茶飲在日本及歐洲都能在超市購入,但台灣政府卻因為對藥草茶的保健效果了解有限,相關法令落後,導致台灣市面上難尋優質藥草商品。例如作者書中提到的黑升麻(我自己的書中也有提到過),就是很好的更年期緩和草藥,對自我緩解更年期造成的熱潮紅十分有助益。但因台灣各醫療團體的利益問題,導致黑升麻被列為藥品,民眾無法輕易購得這個在美國超市就能隨意購入的藥草。

我曾擔任AHG董事四年,根據AHG的研究,1987年,美國藥品仍有高達85%是由植物提萃而成,但如今多數已被化學藥物取代。化學藥物會造成肝腎不良反應,濫用藥物更會導致體內產生抗藥性菌株。近來甚至有研究發現解便祕藥物,也可能導致失智症。學習藥草知識,就能減少不當用藥,甚至能縮短病程。

《美國藥草教母的天然草藥全書》書中收錄許多能簡易上手的藥草配方,極多藥草都具有多項功能。例如迷迭香能生髮,還能幫助增強記憶力與分解動物蛋白質,能助消化、解脹氣;此外迷迭香更是世界長壽區藍色寶地(Blue Zones)的人瑞最喜歡的香草之一。此書的每項配方我都如數家珍,是想要認識藥草及學習整合醫療者不可獲缺的寶貝書。

四年前我移居美國華盛頓州,仍繼續為藥草教育努力。台灣的藥草教育有如沙漠,我很高興此書中文本終於問世,能幫助台灣讀者趕上世界的天然養生潮流。地球逐漸暖化,我們應該更謙卑地向大地之母學習,這也是我創辦迷迭香花園品牌的宗旨。希望所有癌症及過敏的家庭,甚至每一位希望能以更天然的方式獲得健康的人,都能從藥草中得到答案!

推薦序2

詹姆斯.杜克(James A. Duke)博士


迷迭香(Rosemary),一種記憶之草,與令人難忘的蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔(Rosemary Gladstar)有許多共通之處。兩者都使人振奮、充滿靈氣與千變萬化,不論身在何處,都能美好地強化她們身邊的環境。鼓舞人心,使人振奮、充滿活力⋯⋯對情緒與智性具有啟迪作用⋯⋯不論是其香氛或瞬間的想法皆勇於挑戰⋯⋯這些是迷迭香的功效,也在在是蘿絲瑪莉的特質。

在陽光下以簡單成分製造出有用物質的光合作用,賜予了地球氧氣、綠色食物、綠色藥物,擁抱並淨化了土壤,使大氣不受汙染,提供交流與和平。透過光合作用,植物運用陽光的能量,為地球上的生命帶來必要的化學物質。只要見過蘿絲瑪莉受春、夏、秋陽愛撫的綠色花園,人人無不好奇,她源源不絕的精力是否也來自陽光。難怪她能成為藥草師運動背後的驅力。她身上或許沒有葉綠素,但她絕對有綠色的領袖魅力、綠色的熱情、綠色的智慧,以及綠色的精神。

我讚揚的不僅是蘿絲瑪莉充滿熱忱與權威的演講、課程、寫作,還有她對綠色志業矢志不移的奉獻,例如聯合植物保護者(United Plant Savers)組織,積極提倡拯救北美的瀕危藥用植物。蘿絲瑪莉為藥草師運動貢獻良多,如今更帶來這本偉大而實用的著作:《美國藥草教母的天然草藥全書》。本書是綠色生活的怡人指南,確實能協助你和親友們活得更健康、快樂、喜悅。誠如蘿絲瑪莉在書中所說:「要使身心靈日日煥發健康的光彩,就要靠每日不間斷的自我照護。那才是終身處方。你的所作所為、你供給身體哪些食物、餵給心靈哪些滋養,都是這個處方的一部分⋯⋯健康其實是發現生命的喜悅。探索你的熱情⋯⋯無論你選擇做什麼事,都要好好去做、開心地做。」身為藥草療法最亮眼的超級巨星,蘿絲瑪莉在這本寶典中提出的資訊、建議、配方、故事,能幫助並啟發你與家人獲得健康的光彩,盡情享受人生。

祝各位健康!綠色思想萬歲!
不吃是最好的
醫藥:不生病
手作筆記超簡
單!一開始就
收集幸福的手
作筆記
包裝我的小小
心意:分享幸
澎湃!來去產
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指南:藥草師
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